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文蛤蒸蛋的做法

2019-05-16 22:58:54 | 来源: 主食

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文蛤蒸蛋的原料:文蛤、鸡蛋

文蛤蒸蛋的配料:葱花

文蛤蒸蛋的做法:

1、文蛤上海中复学校报名火爆 家长需谨慎选择
洗干净放锅里隔水蒸,至文蛤全部打开,出锅把文蛤挑出;

2、剩下的汤(不用放盐,汤是咸的哦)过滤出来,冷却后与鸡蛋调1起;

3、再将文蛤放进去摆好,再放进锅蒸两分钟就好,蒸出来的鸡蛋可是很嫩很嫩的,口感超好哦,再加些葱花就能够啦 。

家常菜做法大全温馨提示:

清朝乾隆皇帝食用文蛤以后,将文蛤美誉为天下第1鲜。灵昆文蛤贝类珍品,号称天下第1鲜。文蛤不但肉质鲜美、营养丰富,还具有很高的食疗药用价值。

健康提示:

1、文蛤肉味清鲜、营养丰富,是贝类中的上品,含有蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%、还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等人体必须的矿物资。

2、文蛤能治疮疖肿毒,消积块,解酒、散毒等病。

3、鸡蛋清性微寒而气清,能益精补气、润肺利咽、清热解毒,还具有护肤美肤的作用,有助于延缓衰老;蛋黄性温而气浑,能滋阴润燥、养血息风。

食品相克:

1、病属邪热痰结者宜之,气虚有寒者不得食用文蛤。

2、鸡蛋在构成进程中会带菌,未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引发腹泻。传台湾男主播史哲维自杀身亡 揭史哲维老婆微博及个人资料
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