首页 >烘焙

家常红烧牛蹄筋的做法

2019-05-16 18:31:55 | 来源: 烘焙

移动桌面新媒体小知获近2亿元融资
杨雄晤沃尔玛全球总裁 为中外企业创造更好环境
惠普年度黑客大赛落下帷幕总奖金425万美
极光大数据新零售时代下的客户洞察与触达

主料: 熟牛蹄筋500 克 菜心175克

辅料: 酱油 料酒各10克 精盐 排骨精各3克

调料: 味精1.5克 湿淀粉15克 汤300克 油75克

家常红烧牛蹄筋的做法:

治水浮气肿,腹肚胀满,小便涩少:水牛蹄1只,汤洗去毛,如食法,隔夜煮令烂熟,取汁作羹,蹄切,空心餍饫。(《食医心镜》)

1、将熟牛蹄筋粗的顺长破开,切成段。菜心顺长切成两半。

2、锅内放油50克烧热,下入蹄筋煸炒,加入料酒、汤、排骨精、酱油烧至软烂。汤浓时,加精盐2克、味精1克炒匀,用湿淀粉10克勾芡装盘。

3、另将锅内放油烧热,下入菜心煸炒至熟,加入余下调料炒匀,用湿淀粉勾芡,围在蹄筋4周即成。

家常菜杨雄向市人大报告自贸试验区建设等五方面重点工作考虑及进展情况
做法大全温馨提示:

1、蹄筋软烂,菜心清鲜,营养公道。

2、烧蹄筋时要用小火。炒菜心时要用大火。

家常红烧牛蹄筋的特点:香辣

宝宝持续发烧不退是什么原因
宝宝持续发烧不退是什么原因
比伯自拍下体传给希拉里遭网友炮轰-网友-比伯
.net/bdsshz/question/20940845.html" target="_blank">宝宝持续发烧不退是什么原因

猜你喜欢