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韭菜馅饺子两吃的做法

2019-05-16 18:07:45 | 来源: 饮食

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猪肉沫和韭菜洗净备用

韭菜切成韭菜沫放到猪肉沫的碗里

放点盐和味精搅拌均匀要朝1个方向去搅拌

拿1张饺子皮放在手心把韭菜馅放在中间两头对折包好

这是我包好的饺子

锅里放水家点盐烧开

水烧开后把包好的饺子放入锅里用锅铲铲动1下免得下面的饺子跟过粘连

碗里放点醋生抽味精辣椒油胡椒粉小香葱

等水再次烧开的时候加入1碗凉水继续煮开

饺子煮好后盛出来就能够吃了

包好的饺子放入平底锅里

里面加水和油烧开水要没过饺子的1半多1点

等饺子里面的水烧干后就能够开始煎锅贴了

煎锅贴的时候平底锅要随时转动这样可让每个饺子都煎到要用锅铲看下饺子下面是不是都煎好了1定要看不然有的饺子糊了有的饺子还没煎好

这是我煎好的锅贴下面黄黄脆脆的可好吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成份,散发出1种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,促进食欲,增强消化功能。

韭菜1定要洗干净 不然有沙就不好吃了 煎锅贴的时候1定要勤转动锅 这样锅贴才每一个都煎的脆脆网传疫苗用纸箱无冷链运输?均为空箱子
的才好吃

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