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香煎大根排的做法

2019-05-16 23:31:46 | 来源: 食材

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香煎大根排的材料:白萝卜300公克,胡萝卜100公克,花椰菜适当,奶油20公克,盐适当,蚝油风味酱2大匙

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煎大根排的做法:

1.白萝卜、胡萝卜去皮,切城厚圆片,放入沸水中煮至软,捞起沥干备用。

2.花椰菜放入加了盐的沸水中烫熟,捞起沥干备用。

3.热锅,加入奶油烧至熔化,放入作法1的白萝卜、胡萝卜片煎至上色。

4.于作法3中加入蚝油风味酱炒匀,盛盘加上作法2的花椰菜便可。

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